Mate Strauch, Ilex paraguariensis Wochenendangebot

VerwendungDer Mate-Strauch wird hauptsächlich für die Ernte der Blätter genutzt, die getrocknet und zerkleinert werden, um den bekannten Mate-Tee herzustellen. Die Blätter enthalten Koffein, Theobromin und andere stimulierende Substanzen, die für den energetisierenden Effekt sorgen.PflegeDer Strauch bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Platz. Ein gut durchlässiger, humusreicher Boden ist ideal. Der Boden sollte regelmäßig feucht gehalten werden, aber Staunässe sollte vermieden werden. Er ist frostempfindlich, daher sollte er bei Temperaturen über 10°C gehalten werden. In kälteren Regionen ist ein Schutz vor Frost notwendig. Während der Wachstumsphase kann ein ausgewogener Dünger helfen, das Wachstum zu fördern. Abgestorbene oder kranke Zweige sollten regelmäßig entfernt werden.