Highlight Korallen-Ölweide / Doldige Ölweide

• anspruchslos
• toller Zierwert
• essbare Früchte
• nach Honig duftende Blüten

Wuchs

Blüte

Frucht

Blatt

Sonstige

Die Korallen-Ölweide / Doldige Ölweide ist ein wunderschöner Strauch und stammt ursprünglich aus Asien. In Europa findet er vor allem in Gärten oder als Ziergehölz an Straßenrändern Verwendung. Dabei bietet (bot.) Elaeagnus umbellata alles, was sich der Mensch von einem Strauch wünscht: Dichtes Laub, duftende Blüten und auffällige, essbare Früchte. Letztere verleihen dem Strauch im Herbst seine Pracht. Die Korallen-Ölweide / Doldige Ölweide ist mit ihren bis zu vier Metern Höhe ein hoher Strauch, der sich gleichermaßen als Heckenpflanze oder Solitärgewächs eignet.

Die Korallen-Ölweide ist anpassungsfähig. Sie bevorzugt zwar feuchte, sandige Böden, kommt aber auch gut in trockenen und lehmigen Böden zurecht. Das bedeutet, dass sie sich in fast jeder Umgebung wohl fühlt. Einzig an Orten, an denen sich viel Wasser sammelt, gedeiht die Pflanze nicht. Zusätzlich benötigt sie einen rundum sonnigen Standort, damit sie gleichmäßig wächst denn der Strauch liebt das Licht und richtet die Zweige nach der Sonne aus. Von der Gartenschere nimmt der Gärtner regelmäßig Gebrauch. Vorzugsweise im Frühjahr, damit die Korallen-Ölweide / Doldige Ölweide ihren buschigen Wuchs behält. Sonst bilden die Äste zu lange Ruten. Die älteren Stämme der Elaeagnus umbellata tragen weniger Blätter. Deshalb ist es sinnvoll, im Abstand von zwei bis drei Jahren Verjüngungsschnitte durchzuführen. Die beste Pflanzzeit für die Korallen-Ölweide / Doldige Ölweide ist das Frühjahr nach dem letzten Frost. Damit gewöhnt sie sich früh an kühlere Temperaturen und bildet ihre Winterhärte aus. Da sie so breit wie hoch wächst, ist ein Pflanzabstand von zwei Metern notwendig. Um ihr Überleben in kargen Böden zu sichern, geht der Strauch eine Symbiose mit Bakterien an den Wurzeln ein und führt sich Nährstoffe zu. Auf diese Weise ist sie eine Selbstversorgerin, das Düngen ist in den ersten Jahren überflüssig.

Die Hauptmerkmale von Elaeagnus umbellata sind der starke Geruch und die auffallenden roten Beeren, deren weiße Punkte dem Strauch ein verspieltes Aussehen verleihen. Der Honiggeruch der Blüten zieht im Frühjahr Bienen an. Die Ende September reifenden Beeren sind eine beliebte Nahrungsquelle für Vögel. Ihr volles Aroma entfalten die Beeren ab Ende Oktober, es lohnt sich, mit der Ernte bis dahin zu warten. Die Früchte haften bis Ende November am Strauch. Sie sitzen dicht beieinander an den Zweigen und bilden in der Reifezeit ein großes Gewicht, das dazu führt, dass sich die Äste nach unten neigen. Mit ihrem säuerlichen Geschmack, eignen sie sich frisch als Beilage zum Dessert und zur Herstellung von Likören und Weinen, Marmelade und Gelee. Mit ihrer Vielseitigkeit ist die Korallen-Ölweide / Doldige Ölweide über Jahre hinweg eine nützliche Zierde für jeden Garten.