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Artikelnummer: SK0052248-DE20260612-144801 Kategorie:

Randen (Beta vulgaris), auch bekannt als Rote Bete, ist ein einjähriges Beetgemüse und bekannt für seine vielseitige Verwendung in der Küche. Er bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und gedeiht am besten in lockerem, humusreichem Boden. Frisch gedüngte Böden sollten jedoch vermieden werden, da diese das Wachstum beeinträchtigen können.
Pflegehinweise:
Randen benötigen mässiges, regelmässiges Giessen. Besonders während der Wachstumsphase sollte der Boden gleichmässig feucht gehalten werden, ohne Staunässe zu verursachen. Das regelmässige Entfernen von Unkraut hilft den Pflanzen, sich optimal zu entwickeln. Eine tiefe Lockerung des Bodens sorgt zudem für eine gute Knollenbildung.
Tipp:
Randen kann problemlos über die Wintermonate gelagert werden. Idealerweise sollte er an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden, um seine Frische und seinen Geschmack lange zu erhalten.
Hilfreiche Informationen für ertragreiche Ernte finden Sie auch auf unseren Themenseiten « Mischkultur » und « Bodenverbesserung und Fruchtwechsel » .

Deutscher Name

Randen, Rote Beete

Botanischer Name

Beta vulgaris

Bodenart

humusreich, locker

Saison

Sommer, Herbst

Winterfestigkeit

bedingt winterhart

essbar Pflanzabstand

25 × 30 cm

Blütezeit

Juni – August

Blütenfarbe

Grün bis leicht rötlich.

Lebensdauer

einjährig

InsektenfreundIich Topfgrösse

6er Schale

Ab ins Freie

Die Saat kann ab April direkt ins Freiland eingebracht werden, sobald der Boden frostfrei und mindestens 810 °C warm ist. Bei Setzlingen empfiehlt sich das Auspflanzen ab Mitte Mai. Die Pflanzen sollten mit einem Abstand von etwa 2530 cm gesetzt werden, damit die Knollen ausreichend Platz haben.

max. Wuchsbreite

6 – 8 cm

max. Wuchshöhe

30 – 40 cm

Liefergrösse

10 – 12 cm

Pflanzenschutz

Randen sind robust, profitieren jedoch von Fruchtwechsel, um Bodenmüdigkeit zu vermeiden. Mulchen schützt den Boden vor dem Austrocknen und bietet zusätzlichen Schutz vor Unkraut. Schnecken können gelegentlich Schäden an den Blättern verursachenSchneckenzäune oder natürliche Abwehrmethoden schaffen hier Abhilfe.

Wettergefahren

Frost oder Bodenfrost, Hagelgefahr, Schnee

Bewässerung

mässig feucht

Standort

sonnig, halbschattig